سلطة البنجر على طريقة الشف علاء
المقادير
بنجر مسلوق
برتقال
كابوتش
فاصولياحمرا مسلوقه
لفت
فلفل الوان
بصل مسكر
طماطم شيرى
خل
ريحان
لمون
زيت زيتون
ملح
طريقه التحضير
نقوم بتحضير التتبيلة :نضح زيت الزيتون و عصير لمون وملح ومعلقة خل و قليل من الريحان وتقلب
ثم نضع عليها البنجرالمسلوق والفاصوليا واللفت والبصل المسكر وقطع برتقال ولمون والطماطم
ونضعها فى الطبق للتقديم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق